味噌について
野菜スープに味噌を入れたら、140台まで上昇。
砂糖が入っているからだと思うけど、砂糖による血糖値の上昇をとるか、発酵食品としての健康効果をとるかは考えどころ。
今のところは、味噌の発酵食品としての健康効果をとりたいと考えている。
体脂肪について
体重が減るわりには、体脂肪はあいかわらず減らない。
筋トレを入れないと無理っぽい。
おからパウダー蒸しパンについて
ブランパン1個50円として30日だと1500円。コスパを考えて、おからパウダー蒸しパンをyou tubeの動画を見ながら作ったんだけど、うまく膨らまなかった。ベーキングパウダーもあまり使いたくなかったんだけど、少し入れてみて再チャレンジするか。
ブランパンにも食品添加物入っているだろうから、それをとるかベーキングパウダーとるか。
プロテインについて
プロテインは、ステビアを使っているから、血糖値は上がらない。
ステビアをどう考えるか。
ナッツについて
ナッツは今月、アマゾンで30日分小分け袋のものを注文してみた。1袋76円くらいだけど、たくさんあると思うと、つい1日1袋以上食べてしまう。それでけっこうお腹は満たされるけれど。
アマゾンの小分け袋は、1袋糖質2.3g 2273円
イオンで買うと、1袋94円で糖質1.5g 7袋入り658円 30袋だと2820円
検討の余地あり。夜勤明けは持っていくものとは別に帰ってきてからも食べられる。
センサーについて
血糖値測定については、もうしばらく考えてみる。
現在、糖尿病お助け隊で200枚7800円、毎月購入にしている。
1食の血糖値測定を、食前・食後30分・60分・90分・120分で測定すると、1日10枚必要になる。(1日2食測定として)
朝食は、糖質をとらないようにすれば、食前の血糖値測定だけでいいかもしれない。
リブレは、穿刺の痛みがなくていいけど、実測との差が大きいことがあるから、どう考えるか。
糖質制限について
「糖質制限」というふうに考えたことはなくて、血糖値を上げるかどうかで考えてきた。このへんは、自分の食事観とか人生観とかにつながってくる。
まだ、糖尿病と診断されたわけではないけど、血糖値スパイクが起きているのは明らかだから、血糖値を上げないようにするためには、どうしても糖質制限になってしまう。
とにかく
- 白米、パン、麺、もち
- 砂糖
- イモ類(かぼちゃも)
- 果物
はめちゃくちゃ血糖値が上昇する。
これらを避けると、けっこうな糖質制限食になってしまう。
糖質制限食については、どちらが良いかはいまのところいろいろな意見があるけど、私としては、今は摂らないことを選ぶ。
白米とか主食類は、野菜スープの野菜をたくさん摂ることで、まあまあなんとかなっている。ときどき、満腹感がなくてナッツを多く食べているけれど。
お菓子類は、このまま食べなくてもいい感じ。
血糖値的には、1ヶ月に1回くらい、チートデイみたいな日を作ってもいいのかも。でもそれは、お菓子やケーキではな果物にしたい感じ。
夜勤の食事について
夜勤の食事は、
- ナッツ2袋
- ゆで卵1個
- チーズ3個
- 野菜スープ
と決めている。できれば最終的には野菜スープだけにしたいけれど、今のところはこれで進めることにする。
運動について
運動を習慣化したい。
スクワットとか筋膜リリースとか、やっていたのに、習慣化されていない。というかやろうという意識がなかった。
かかと落としから始めてみる。血糖値が習慣化できているから、それと結びつけてやってみる。
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